/widgets.js";var sz=d.getElementsByTagName(s)[0];sz.parentNode.insertBefore(z,sz)}(document,"script","zb-embed-code"));
+66 84154-5455 seaeagletour@hotmail.com
 

Login

Sign Up

After creating an account, you'll be able to track your payment status, track the confirmation and you can also rate the tour after you finished the tour.
Username*
Password*
Confirm Password*
First Name*
Last Name*
Email*
Phone*
Country*
* Creating an account means you're okay with our Terms of Service and Privacy Statement.

Already a member?

Login
+66 84154-5455 seaeagletour@hotmail.com
 

Login

Sign Up

After creating an account, you'll be able to track your payment status, track the confirmation and you can also rate the tour after you finished the tour.
Username*
Password*
Confirm Password*
First Name*
Last Name*
Email*
Phone*
Country*
* Creating an account means you're okay with our Terms of Service and Privacy Statement.

Already a member?

Login

อาหารท้องถิ่นกระบี่ห้ามพลาด

 

อาหารท้องถิ่นกระบี่ห้ามพลาด กับรสชาติที่ถูกปากและถูกใจ

 

            จังหวัดกระบี่ ชื่อนี้ไม่มีใครไม่รู้จัก เพราะว่าเป็นจังหวัดที่ความอุดมสมบูรณ์ทางธรรมชาติและระบบนิเวศน์ จึงทำให้เกิดแหล่งท่องเที่ยวต่างๆขึ้นมากมาย

เป็นมนต์เสน่ห์ที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวให้หลั่งไหลกันเข้ามาตลอดทั้งปี ซึ่งนอกจากจะขึ้นชื่อในเรื่องสถานที่ท่องเที่ยวแล้ว ก็ยังมีอาหารอร่อๆที่ขึ้นชื่ออีกด้วย

ลองมาดูกันว่าจะอร่อยและน่ารับประทานมากขนาดไหน

  1. หอยชักตีน

อาหารสุดยอดความอร่อยอันดับหนึ่งของจังหวัดกระบี่ ที่ขึ้นชื่อชูโรงมาเนิ่นนานซึ่งจะนำไปลวกในน้ำเดือด เพื่อให้ตีนของหอยโผล่ออกมา รับประทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู๊ดแซ่บๆ

รับประกันได้เลยค่ะว่าจานเดียวไม่พอจริงๆสำหรับเมนูนี้ ซึ่งเป็นเมนูที่นักท่องเที่ยวทุกคนห้ามพลาดเมื่อมาเที่ยวจังกระบี่

  1. อาหารทะเลสดๆ

 

                    เครดิตภาพ : https://sites.google.com/site/krabi0710/xahar-praca-canghwad

เนื่องด้วยกระบี่เป็นจังหวัดที่ติดทะเล และที่สำคัญยังมีความอุดมสมบูรณ์ทางธรรมชาติและระบบนิเวศอีกด้วย  จึงทำให้มีอาหารทะเลสดๆ เช่นปูดำ กุ้ง ปลาหมึก หอย และปลาทะเล

ไว้รับประทานและรองรับผู้มาเยือนตลอดทั้งปี ไม่ว่าจะเป็นเมนูลวก นึ่ง ปิ้ง ย่าง  ก็ทำให้ผู้ที่ได้ชิมติดใจกลับไปทุกคน

3.เคยนึ่ง

 

            กะปิแหลมสัก เป็นกะปิที่ขึ้นชื่อของจังหวัดกระบี่ สามารถใช้ทำเมนูเคยนึ่ง โดยการนำกะปิ หรือที่คนใต้เรียกว่า เคย มาผสมกับไข่เป็ดและกะทิ

ใส่หอมแดง พริกขี้หนู ตะไคร้ซอยลงไปและนำไปนึ่งประมาณ 15 นาที จะได้เคยนึ่งที่มีรสชาติอร่อย

4.กุ้งเสียบ

 

 

              เครดิตรูปภาพ https://sites.google.com/site/krabipage/home/xahar-khun-chux-ni-canghwad-ka-ra –

                            bi?tmpl=%2Fsystem%2Fapp%2Ftemplates%2Fprint%2F&showPrintDialog=

เป็นวิธีการถนอมอาหารของชาวกระบี่ โดยการนำกุ้งมาเสียบไม้และนำไปรมควันอย่างด้วยไฟอ่อนๆ จะรับประทานกับน้ำจิ้มหรือเก็บไว้ทำเมนูอย่างอื่นก็ได้

5.น้ำพริกผักเหนาะ   

 

เครดิตภาพ : http://klurekunpar.blogspot.com/2015/10/blog-post_25.html

อาหารขึ้นชื่อทางภาคใต้ที่มีรสชาติเผ็ด และมีความกลมกล่อมอย่างลงตัวโดยการนำพริกขี้หนู หอมแดง กระเทียม และกะปิมาตำรวมกัน เติมน้ำตาลและน้ำมะนาวเพื่อความอร่อย

รับประทานคู่กับผักเหนาะ ผักเหนาะคือผักหลากหลายชนิดที่นำมารับประทานดิบๆหรือลวกให้สุกก็ได้ค่ะ

  1. โรตี ชาร้อน

 

 เครดิตภาพ : https://sites.google.com/site/keaalanta/xa-r-har-khun-chux-khxng-canghwad-krabi

            คนใต้นิยมดื่มชากันในตอนเช้าและตอนค่ำ ซึ่งชาที่คนใต้นิยมดื่มจะเป็นชาชั้นดีรสชาติกลมกล่อม นิยมกินกับโรตี ซึ่งจะมีโรตีหลายชนิดให้เลือก

ได้แก่โรตีกรอบ โรตีใส่ไข่ โรตีกรอบ โรตีตบ โรตีพิซ่า มะตะบะ และอื่นๆ

เป็นยังไงกันบ้างค่ะอาหารท้องถิ่นของจังหวัดกระบี่ ถูกปากถูกใจกันใช่ไหมค่ะ  ซึ่งเป็นสิ่งที่ต้องห้ามพลาดกันเลยทีเดียวน่ะค่ะ เมื่อมาท่องเที่ยวที่จังหวัดกระบี่

Leave a Reply